早在2020年6月，阿里宣称，今年内将在山东等5个省建设数字农业集运加工中心（简称产地仓），届时将形成全国农产品五大集运枢纽，在多个省会城市打造20余个销地仓。“产地仓+销地仓”模式，一张数字化的农产品流通网络将初步成形，一年可以支撑100万吨生鲜农产品新鲜送往全国餐桌。

在布局农产品供应链的路上，2020年可谓是各大头部生鲜企业们竞争激烈的一年。解决疫后“滞销”、助力脱贫攻坚、直播卖货大热、电商再度崛起……每一个热点对于现存的农产品供应链解决问题的能力都是一种挑战。


那么，互联网上常在说的供应链到底是一个怎么样的概念？在不同的环节上，有哪些代表企业？



完整的农产品供应链是一个较为复杂的概念。即从产地原材料开始，经过制造环节，制成最终产品，再通过销售环节（包括了批发、分销、零售），最终抵达终端消费者的手中，环节与环节的串联，由农产品信息流、物流、资金流串联。这整一个功能网链结构就是农产品供应链。

之所以有农产品供应链的出现和不断优化，目的是为了给容易损耗的农产品降低损耗成本，实现盈利增收。所以，也可以说，农产品供应链的出现，是一种生鲜盈利解决方案。

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