三月春风暖，杨凌果飘香。一场属于水果界的“群英会”正在悄然酝酿。


3月20日至22日，2026陕西杨凌果品产销对接推介活动将在杨凌农高会春季分会场（C馆）正式拉开帷幕。届时，石榴将不再是独属于秋天的念想，无花果也远不止是干果店的配角，桑葚更将被“吃干榨净”，演绎从田间到餐桌的精彩蝶变。


一颗颗小果子，将被赋予更高的附加值，讲述更丰富、更动人的故事。这场为期三天的“嘉年华”，将以科技与匠心，重新定义您口中的那一口甜。

圣桑：一颗桑果的“变形记”

提起桑树，大多数人首先想到的是肥厚的绿叶和吐丝的春蚕。然而在杨凌，这家深耕桑蚕产业三十余年的企业，用二十四年的时间，将小小桑果打造成了登上国宴的“黑马”。

在本次展会上，杨凌圣桑绿色食品有限公司将携其“圣桑”系列饮品精彩亮相。从鲜果到高端果汁，圣桑将一粒桑果“吃干榨净”，真正实现了从“田间鲜果”到“健康饮品”的华丽转身。

作为国家林业重点龙头企业，也是国家林业和草原局桑树工程技术研究中心依托单位，圣桑的底气来自深厚的产业积淀。“我们在杨凌、安康汉阴、周至建有年产能超过40亿的现代化饮品全产业链生产线，并在秦巴山区拥有5万亩果桑种植基地，这是我们的坚实原料后盾。”杨凌圣桑绿色食品有限公司相关负责人介绍道。

从桑叶到桑果，从鲜果到饮品，圣桑致力于桑蚕大健康、桑饲料及生态治理、丝路文化旅游等领域，走出了一条一二三产业融合发展的创新之路。

如今，圣桑的果桑种植基地和全产业链生产线已通过广药集团和中石油总部等单位认证，并与广药王老吉和中石油昆仑好客达成战略合作。正如企业愿景所言，他们正致力成为“全球桑树大健康产业第一品牌”，让源自东方的这抹紫色，沿着“一带一路”香飘世界。


无花果：从“生命之果”到全产业链

如果说圣桑展示的是一颗桑果的无穷潜力，那么无花果则在杨凌被赋予了全新的生命力。杨凌盈岳农业科技发展有限公司以无花果为核心载体，确立了“绿色筑基、营养赋能、健康引领”三位一体的发展战略。

“我们要打造一个从绿色田间到健康餐桌的全产业链平台。”杨凌盈岳农业科技发展有限公司经理余云华描绘着他们的蓝图。

在一产环节，他们建立标准化绿色无花果种植基地，构建可持续发展的果园生态系统；二产环节，开发100%纯无花果汁，生产无添加的软糯果干、冻干无花果；三产环节，则建设无花果主题农园和透明工厂，让消费者亲眼见证一颗绿色无花果如何通过洁净加工，变成各种营养健康产品。

“我们一产筑基、二产提质、三产讲故事，让每一颗无花果都成为传递自然恩赐的营养信使。”余云华说。无花果的“三重门”里，藏着现代农业的致富经。

而另一边的杨凌菲格无花果产业发展有限公司，则是把无花果玩出了“跨界”，种出了“国际范儿”。

“我们主打的鲜果是‘丝路红玉’和‘丝路黄金’，这两个品种通过了省级林木良种审定，更走出国门，在中乌现代农业科技示范园里扎根生长。”杨凌菲格无花果产业发展有限公司行政总监王小梅介绍道。

菲格的优势在于全产业链布局，占地600余亩的菲格庄园是一个创造性的新农业综合体，将种植展示、科研加工、文旅观光、亲子研学与动漫、电子竞技等新兴元素相融合，打造出了全国第一个以无花果为主导产业的文创产业园。

“通过低温烘干工艺，我们保留了无花果清香软糯的口感，推出的果干、果茶、果酒等系列产品深受欢迎。”王小梅表示，“希望通过此次产销对接会，把我们精心打磨的无花果系列产品推向全国。”

石榴红：

 

十二年磨一剑的

“岳渎红”

在渭南潼关，黄河拐了个弯，也留下了一片适合软籽石榴生长的沃土。但把这片沃土变成“金土地”，潼关县红宝石软籽石榴农民专业合作社用十二载光阴写下了答案。

“此次我们带来的是‘岳渎红软籽石榴’。”该合作社理事长王硕的话语中满是自豪。这个品种来之不易，是合作社针对潼关当地的气候环境，历时多年进行品种改良和抗冻技术攻关，成功培育出适应本地生长的软籽石榴良种。

合作社还先后制定了《软籽石榴育苗技术规程》《软籽石榴栽培技术规程》等8项市级地方标准。王硕介绍，目前，潼关县软籽石榴产业总面积已达4.48万亩，亩产值1.8万元，品牌价值攀升至2.54亿元，带动社会就业8000余人。

此外，合作社坚持“园区带农户”的发展模式，以陕西金桥现代农业产业园为核心基地，形成6000余亩种植规模，为周边8个自然村提供全链条服务，共吸纳农户1600户。一颗颗晶莹剔透的红宝石，正照亮越来越多农户的致富路。

在这次产销对接会上，这枚口感甜美的软籽石榴，不仅是潼关农业现代化的代表作，更是乡村振兴最生动的注脚。

阳春三月，相约杨凌。 3月20日，杨凌农高会C馆，不仅有甜蜜的果实，有前沿的科技，更有无限的商机。来这里，尝一口春天的鲜甜，品一段产业的故事，对接一个共赢的未来......

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