1、制造堆肥有程序

首先把原料秸秆（也可用杂草、落叶、垃圾等含纤维素、半纤维素、木质素的物质）铡成6～7厘米左右长，按秸秆500公斤、骡马粪300公斤（或猪粪牛粪）、人粪尿100公斤的比例混合拌匀，可适当添加一些磷矿粉，钾矿粉，磷矿粉尽量采购中品位磷矿（全磷含量＞18%），弱酸性原料中可多加磷矿粉，堆成高1.5～2米，宽5～7米的长方形大堆，最后浇上700～800公斤水，即将混合料水分粗调到40%～65%范围。并在堆肥表面盖上一层3～6厘米厚的细土或废旧薄膜，以保温、保水、保肥。约1周后，堆温会上升至60～70℃左右（冬季时间相对长些），过10天可翻堆1次，再补充水分；再等10天堆温第二次升高后，进行第二次翻堆，再补充水分。

2、关键步骤

堆肥过程中，主要控制好温度的变化，可用一个温度计测量温度。完整的堆肥过程由低温、中温、高温和降温4个阶段组成。堆肥温度一般维持在50～60℃，最高时可达到70～80℃。堆肥的温度由低逐渐升高的过程，是堆肥无害化的处理过程（堆肥温度在45℃～65℃之间维持10天，病原菌、虫卵和草籽等均可被杀死）。当堆肥温度上升到60℃以上，保持48小时候开始翻堆，但当堆肥温度上升超过70℃时，须立即进行翻堆。翻堆务必均匀彻底，尽量将底层物料翻堆至中上部，以便充分腐熟，翻堆的频率视有机肥腐熟度而定。

3、简易判别有机肥腐熟好的方法

①无害化处理（发酵）后期温度自然下降至常温；②没有恶臭等令人讨厌的异味，散发出令人愉快的泥浆气味；③不再吸引蚊蝇；④无害化处理（发酵）条垛内出现白色或灰白色菌丝体；⑤无害化处理（发酵）腐熟物呈现疏松的团粒结构，肉眼看上去均匀；⑥高品质的无害化处理（发酵）腐熟物料呈深褐色。

4、使用方法

堆肥一般作基肥，结合翻地施用，并与土壤充分混合。堆肥适合各种土壤和农作物，通常砂质的土壤可用半腐熟的堆肥，粘重的土壤须用完全腐熟的堆肥。施用堆肥能增加土壤肥力，并补充土壤大量微生物菌群，给农作物带来肥效持久而稳定的氮、磷、钾及钙、镁、硫等有机态肥料，有利于农作物生长。目前发展“无公害农产品”、“绿色农产品”、“有机农产品”以及提高土地肥力的复种指数，在生产上提倡施用堆肥等有机肥料是一个必然途径。

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