中国水产养殖行业发展现状及趋势分析

水产养殖为解决我国城乡居民吃鱼难、增加优质动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。随着国家水产养殖保护工作的不断深入以及未来环保政策的持续严紧，未来我国水产养殖面积将基本保持稳定。

水产养殖又被称为养殖渔业，主要是在岸上由人工所开辟的鱼塘中，养殖鱼类或各种海鲜，以供食用。根据养殖水质的不同，可分为淡水养殖和海水养殖两类。而随着消费升级战略提出，我国水产养殖的模式也在不断创新，目前我国水产养殖已形成了稻渔种养结合、智能渔场、休闲渔业以及渔菜共生等几种效率更高、更环保、更创新的运作模式。

水产养殖行业发展趋势

1、绿色化养殖

目前，我国水产品质量安全水平总体稳定向好，自2013年以来，产地监督抽查合格率都在99%以上。市场例行监测合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%，多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。

在我国水产养殖业取得巨大成就的同时，也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理，近海养殖网箱密度过大等问题。对此，为加快推进水产养殖业绿色发展，促进产业转型升级，是未来水产养殖行业的主要趋势之一。

2、智能化养殖

在水产养殖的过程中，需要密切注意水温、水质、溶解氧、PH等这些要素，特别是对一些价格较高，对于生存条件要求也较高的产品来说，更是需要密切注意各种要素，稍有不慎就可以能造成不可挽回的损失。这些都增加了水产养殖的风险和成本，过去因为科技水平的限制，难以解决这些问题。

但是，随着互联网时代的到来，以及人工智能在各行业的迅速普及，未来依靠设备实现自动化的管理和控制这些要素，减少水产养殖的风险和降低水产养殖的成本。因此，未来智能化是水产养殖行业发展的趋势之一。